Grüne Linie "Zukunftsweine":
Unsere "grünen Weine" aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten.
Für uns im Weingut Diefenhard ist es grundlegend mit der Natur zu wirtschaften und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln stetig zu reduzieren.
Der für uns ökologisch-logische, innovative Schritt ist daher die Pflanzung der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Sauvignac und Cabernet Blanc.
Diese Rebsorten entstanden durch die Kreuzung verschiedener Rebsorten nach der klasischen Methode - Auswahl und Selektion.
bei der Rebenzüchtung wird keine Gentechnik eingesetzt.
Die durch die Widerstandfähigkeit erreichte Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln kommt dem Lebensraum Weinberg und der allgemeinen CO²-Bilanz zugute.
